Das auch Doppellendenstück genannte Steak ist frei von Fett, Sehnen und Silberhaut. Aufgrund seiner Größe eignet sich das Chateaubriand Steak hervorragend für den Genuss zu Zweit.
Das Chateaubriand ist ein Cut aus dem Mittelstück des Rinderfilets oder dem zweigeteilten Filetkopf , der im Vergleich zum klassischen Filetsteak aber wesentlich dicker und auch schwerer ist.
Das Filet und damit auch das Chateaubriand besitzt sehr zartes Fleisch mit einem geringen Fettanteil.
Ab 2 Personen 32,65€ pro Person
Der Fettrand verleiht dem T-Bone Steakbeim Grillen eine einzigartige Saftigkeit.
Besonders wird das T Bone Steak nicht nur durch den imposanten Knochen, sondern auch, weil es zwei Teilstücke gleichzeitig auf den Teller bringt.
So findet man am Knochen auf der einen Seite das Roastbeef und auf der anderen das Filet.
53,00 €
Öffnungszeiten
Montag - Samstag
ab 17:00
Sonntag & Feiertags
ab 12:00
